Burger, bao e cucina al Bridge Brew Bar
Burger gourmet, bao giapponesi, finger food e un tasting menu narrato in tre atti. Nel cuore di Chiaia, da accompagnare con la nostra selezione di birre europee alla spina.
Vedi il menu interattivo →Bridge Experience
Un viaggio in tre atti
Tre atti per raccontare Napoli a tavola. Tradizione, street food, mare — pensati per essere condivisi e accompagnati da una pinta.
Polpettine in salsa di pomodoro, parmigiano e basilico fresco.
Frittatina classica, crocchè con maionese al lime, fiore di zucca ripieno di mozzarella e prosciutto.
Gambero in tempura, frittelle agrodolci con uova di pesce, e l'immancabile pane, burro leggermente salato e alici.
Allergeni: glutine, latte, uova, pesce, crostacei.
I nostri burger
Bridge Burger
Best sellerIl nostro signature: Black Angus, cheddar, bacon e Salsa Segreta nel potato bun.
Allergeni: glutine, latte, uova, sesamo, frutta a guscio, senape
Chicken McBridge
Potato bun, pollo fritto, lattuga e Salsa Segreta.
Extra: cheddar +€1,50 · bacon +€2,00
Allergeni: soia, glutine, latte, uova, senape, sesamo
Naked Burger
Senza glutineHamburger di Black Angus da 180g servito con insalata fresca e pomodorini. Senza pane.
Le proposte speciali
Bao Dog
NovitàBun giapponese al vapore con hot dog di maialino nero casertano, marmellata di bacon e cipolla croccante fritta.
Allergeni: glutine, latte, uova, soia, sesamo
Da condividere
Croquetas de Jamón
Crocchette spagnole cremose al prosciutto Serrano — croccanti fuori, fondenti dentro.
Corn Dog
Würstel in pastella di mais dorata, servito con salsa a scelta.
Chicken Tenders with Melted Cheddar
Bocconcini di pollo croccanti ricoperti di cheddar fuso.
Chicken Fingers
Strisce di pollo impanate e fritte, servite con salsa della casa.
House Meatballs
Polpette morbide dentro, croccanti fuori, servite con salsa agrodolce.
Patatine, quattro versioni
Quattro versioni delle nostre patatine, dalle classiche alle gourmet con tartufo.
Classic Fries
Dorate, croccanti — pure e semplici.
Lime & Parmesan Fries
Patatine croccanti con un tocco fresco di lime e una pioggia di parmigiano.
Sausage & Cheese Fries
Patatine condite con salsiccia e formaggio fuso.
Truffle & Cheese Fondue Fries
Patatine con tartufo e cremosa fonduta di formaggio.
Per chi cerca il fresco
Protein Bowl
Senza glutineQuinoa, carote, rucola, pomodorini, lattughino, straccetti di pollo arrosto e uovo sodo.
Tutti i nostri piatti sono preparati in cucina dove vengono manipolati allergeni comuni (glutine, latte, uova, frutta a guscio, sesamo, soia, pesce, crostacei). Per qualsiasi richiesta o necessità specifica, chiedi al nostro staff. Le opzioni senza glutine sono indicate nelle voci.
Vieni a provare la cucina del Bridge
Via Bisignano 15, Chiaia · Martedì–Domenica dalle 18:00 · Due minuti dal Lungomare
Domande frequenti
Avete burger a Napoli?
Sì, due signature: Bridge Burger (Black Angus) e Chicken McBridge. Più la versione gluten-free Naked Burger.
Il Bao Dog è disponibile tutti i giorni?
Sì, è una delle nostre proposte signature, sempre in menu.
Avete piatti senza glutine?
Sì: Naked Burger e Protein Bowl sono naturalmente senza glutine.
Cos'è la Bridge Experience?
Un tasting menu in tre atti che racconta Napoli a tavola: tradizione, street food fritto e sapori di mare. €22 a persona, €27 con 2 Stella Artois.
Posso vedere il menu completo prima di venire?
Sì, questa è la nostra vetrina online. In sala usiamo un menu interattivo via QR sempre aggiornato.
Vuoi sapere di più? Scopri le birre europee alla spina, le novità di Bridge Brew Bar o lo sport in diretta a Chiaia.